• Tartelettes au saumon et épinards frais

    Tartelettes au saumon et épinards frais

    Ingrédients pour 12 tartelettes:

    - 150 gr de saumon fumé ou truite fumée

    - une pâte feuilletée

    - 40 gr d'épinard frais (12 petites feuilles)

    - 20 cl de crème liquide

    - 1 oeuf

    - poivre

    - beurre + farine pour chemiser les moules

    Préparation:

    Préchauffez votre four à 180°.

    Beurrez et farinez vos moules.

    Tartelettes au saumon et épinards frais

    Tartelettes au saumon et épinards frais

     

     

    Équeutez vos feuilles d'épinard.

    Tartelettes au saumon et épinards frais

     

    Découpez 12 disques dans la pâte et garnissez les moules avec.

    Mettez ensuite un peu de saumon ou truite et une petite feuille d'épinard.

    Tartelettes au saumon et épinards frais

     

    Battez l'oeuf avec la crème, versez sur les tartelettes et enfournez 25 min.

    Tartelettes au saumon et épinards frais

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  • Commentaires

    1
    Jeudi 16 Avril 2015 à 13:21

    hummm ...... très appétissantes ces petites tartelettes ! ;)

    2
    Jeudi 16 Avril 2015 à 14:06

    Elles ont été les préféré de mon petit frère wink2

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