• Tartelettes aux poires et roquefort

    Ingrédients pour 12 tartelettes:

    - 1 pâte feuilletée

    - 200 gr de roquefort ou gorgonzola 

    - 2 poires

    - beurre mou + farine pour chemiser les moules

    Préparation:

    Beurrez et farinez vos moules.

    Tartelettes aux poires et roquefort

    Tartelettes aux poires et roquefort

    Préchauffez votre four à 180°

    Coupez des cercles dans votre pâte, garnissez vos moules et piquez le fond avec une fourchette.

    Mettez du fromage des lamelles de poires (pas trop fine sinon vous ne sentirez pas trop le goût de la poire...

    Enfournez pour 15 min.

    Tartelettes aux poires et roquefort

    Tartelettes aux poires et roquefort

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