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Par Christelle cuisine.. dans Bœuf 8 le 26 Février 2015 à 13:21La recette de langue qui a bercé mon enfance... Je n'ai rien changé à la recette de ma mère car pour moi elle est parfaite!
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Par Christelle cuisine.. dans Poulet 5 le 18 Novembre 2014 à 17:23Je cherchais un accompagnement pour mes palets de butternut et polenta et voici ce que j'ai eu envie de faire... J'avais vu ce mode de cuisson sur top chef et ça donne un poulet super moelleux... Pour intérieur j'avais du gorgonzola et hop voilà Juste trop bon!!!
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Par Christelle cuisine.. dans Poissons, crustacés 10 le 14 Septembre 2014 à 21:26Une recette économique (8 à 9 euros le kg) Une super sauce citronnée... Je ne suis pas trop fan de la texture de la roussette mais de temps en temps sa passe très bien!!! Avec un bon petit riz basmati ou pomme de terre ou haricots vert...
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Par Christelle cuisine.. dans Cuillères, vérines 2 le 13 Septembre 2014 à 20:54Une petite cuillère qui se mange sans faim!
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Par Christelle cuisine.. dans Créole 2 le 7 Septembre 2014 à 04:52J'ai eu envie de manger de la raie façon créole, antillaise. Depuis longtemps je voulais cuisiner de la banane plantain!! Sur le net j'ai eu beau chiner rien trouvé d' intéressant... Alors je l'est faite comme ça, à ma façon... Petit clin d’œil à ma belle sœur qui est...