Ingrédients:

- Feuilles de brick

- Bûche de chèvre

- Tomates, si elles sont trop grosses prenez des tomates cerise.

- Feuilles de basilic

- Poivre

Préparation:

Préchauffer votre four à 210°

Comme sur le schéma ci-dessus, coupez le cercle en deux et repliez le sur lui même...

Mettez une rondelle de chèvre, un tour de moulin à poivre, une rondelle de tomate, une feuille de basilic et pliez!

Personnellement j'ai retiré la peau des tomates, juste une question de goût personnel...

Je n'ai pas collé, ni doré ce soir, voilà comment j'ai fermé mes samoussas...

J'ai mis mes samoussas tel quel dans le four, mais vous pouvez les dorer à l’œuf, au beurre ou les faire frire...

Mettre au four 5 min, bien surveiller car ça dore vite!