• Fajitas au bœuf haché, tomate, fromage, salade, crème, poivron...

     

    Fajitas au bœuf haché, tomate, fromage, salade, crème, poivron...

    Je fais souvent des fajitas lorsque je fais un apéro!

    Car je les prépare à l'avance et je les laisse au four (60°) jusqu'au moment de passer à table, comme ça 

    je peux rester avec mes invités =)

     

     

     

       

    Ingrédients pour 6/8 fajitas:

    - 500 gr de viande de bœuf haché 

    - 3 oignons, 2 ail

    - 2 tomates

    - 1 poivron

    - 1 pot de sauce pr fajitas

    - salade

    - gruillère

    - crème fraîche (pot ou en brique semi épaisse)

    - fajitas,tortillas...

    - piment en poudre, sel/poivre

    Fajitas à ma façon

    Faire revenir les oignons, une fois légèrement bruni mettre l'ail et le poivron...

    Fajitas à ma façon

    Faire revenir à feu doux 3/4 min, mettre la viande haché, le piment en poudre, sel/poivre

    Fajitas à ma façon

    Faire revenir à feu vif 5 bonne minutes, mettre la sauce et faire mijoter 10/15 min

    Fajitas à ma façon

    Monter les fajitas: préparation à la viande, gruillère, salade, tomate, crème" 

    Fajitas à ma façon

     

    Les envelopper dans du papier allu 

    Fajitas à ma façon

     

    Laisser au four à 60° jusqu'au moment de manger...

    Fajitas à ma façon

    Fajitas au bœuf haché, tomate, fromage, salade, crème, poivron...

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