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Par Christelle cuisine.. dans Porc 17 le 16 Février 2015 à 13:29Une recette simple et rapide à faire... Une viande d'une tendreté sublime! La joue de porc est considérée comme un abat mais le goût n'a rien à voir, de plus très économique au alentour de 8 euros le kilo...
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Par Christelle cuisine.. dans Bœuf 8 le 17 Septembre 2014 à 17:41Prévoyez une marinade de 24 h!!! Pour l'anecdote de cette recette... Ma tante était à l'hôpital et je voulais lui faire plaisir en lui ramenant un plat qu'elle aimerait manger... Un bœuf bourguignon me répond t'elle en me donnant sa recette que voici!! (merci ma tata!!) C'était la...