Une recette vraiment simple à faire ! Pratique pour le soir ... Je trouve que l'on retrouve beaucoup plus le goût du poireau sans le cuire préalablement.  

...en faire un plat... La première fois je l'ai fait qu'avec des pommes de terre et là j'avais des poireaux et carottes qui ne demandaient qu'à être utilisé... Et ben je ne changerais plus rien sur cette recette, juste sublime et peu se marier avec divers poissons si vous n'aimez pas le goût...