Ingrédients:

- 1 pot de 500 gr de fromage blanc 

- 150 gr de sucre en poudre

- 90 gr de farine

- 4 oeufs

Préparation:

Préchauffez votre four à 180°

Séparez les jaunes des blancs de vos oeufs.

Montez vos blancs en neige.

Mélangez le sucre avec vos jaunes en les faisant blanchir.

Mélangez ensuite la farine et après le fromage blanc.

Mélangez délicatement vos blancs en neige avec la préparation...

Enfournez à 180° pendant 25 à 30 minutes.