Une recette toute simple:

Mélangez de la mayonnaise, du thon, échalote, herbes fraîche (ciboulette ou menthe ou cerfeuil..), salez et poivrez

Coupez le concombre en deux, retirez les pépins à l'aide d'une cuillère et garnissez les de votre préparation.

Des rondelles d'oeufs dur dessus et réservez au frais.