Ingrédients:

- comté

- tranches fines de bœuf (soit vous acheté des tranches de carpaccio ou comme moi vous demandez à votre bouché de vous       couper à la trancheuse de fines tranches dans du rumsteck) 

- sauce Yakitori que vous trouverez dans le rayon chinois de votre magasin (flacon dur l'image ci-dessous)

Préparation:

Faites mariner vos tranches de bœuf avec de la sauce Yakitori 30 min. (bien les enrober)

Pendant ce temps-là coupez de long cubes dans votre comté et enfilez-les sur des cures dents ou autre)

Roulez votre viande autour de vos piques de comté, coupez l'excédant. 

Faites-les revenir sans ajout de matière grasse, à la poêle et dégustez à peine refroidit...