• Une salade composée

    Salade + germes de soja + 1/2 avocat + knaki + tomate + échalote + persil
    Et une mayo light mais trop trop bonne:
    1 fromage blanc (100 gr)
    1 jaune d'oeuf
    1 c à café de moutarde
    1 c à café de vinaigre de vin
    sel et poivre
    Ben franchement c'était cool tout ça avec 2 biscottes au blé complet
    « Béchamel light »
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