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Tarte au thon, tomate, moutarde, chèvre, facile et rapide...
Pour le soir c'est le top car c'est facile et rapide à faire...
Chez les enfants c'est un succès garanti
Ingrédients:
- une pâte feuilletée
- 2 belles c à soupe de moutarde
- 1 petite brique de coulis de tomate (20 cl)
- 1 c à soupe d'estragon
- 2 briques de crème liquide (2 fois 20 cl)
- 3 oeufs
- une bûche de fromage de chèvre
- 2 tomates
- 1 boite de thon
- sel et poivre
Préparation:
J'ai un bon four donc je ne fais pas cuire ma pâte à blanc avant de la garnir, mais si vous avez l habitude de le faire vous pouvez...
Mettez votre pâte dans une tourtière et faites y des trous avec une fourchette ensuite étalez la moutarde.
Émiettez le thon sur la moutarde, ensuite le coulis et coupez des rondelles de chèvre en les mettant sur le coulis.
Mélangez sans fouettez, juste vite fait avec une fourchette la crème, les oeufs, estragon, sel, poivre et versez sur le chèvre....
Appuyez légèrement sur le gruyère afin que la préparation passe dessus (le gruyère sera moelleux ainsi)
Mettez des rondelles de tomates et enfournez 35 min à 200°
Laissez la reposer 5 min avant de servir, elle se tiendra mieux!
Tags : tomate, moutarde, facile, coulis, chèvre, estragon, thon
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Commentaires
tres bien de la recette
En plus si on à le droit dit mètre les doigts ces le top ultime pour les petit bout .
j'adore la présentation avec les endives " feuilles " et évidemment la fleure de tomate " .
toujours un vrais sucé.
Bravos.