• Gâteau aux poires

    Gâteau aux poires

    Si comme moi vous êtes envahis de poire, voici

    une recette toute simple et très bonne!!

    Ingrédients:

    - 100 g de cassonade
    - 1 c à café d'extrait de vanille
    - 100 g de farine
    - 1 sachet de levure (mon mari m'ayant ramené de la farine avec de la levure incorporée, je me suis servie de celle-ci)
    - 100 g de beurre fondu
    - 4 oeufs
    - 4 ou 5 poires selon la grosseur

    Préparation:


    Préchauffez votre four à 180 degrés.

    Mélangez les jaunes d'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

    Gâteau aux poires

     

     
    Ajoutez le beurre fondu, puis la farine avec la levure.

    Gâteau aux poires

     

    Gâteau aux poires



    Pelez et épépinez les poires, les couper en petits morceaux et les ajouter à la préparation précédente.

    Battez les blancs d'oeufs et les ajouter délicatement au mélange.

    Gâteau aux poires

    Gâteau aux poires

     

    Versez le tout dans un moule, puis enfourner pendant une bonne demi-heure.

    Gâteau aux poires

     

     

    Gâteau aux poires

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